0721.808043
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una semplice tRATTORIA DEL PORTO…

Trattoria

La QUINTA

“…Un lucalin mudest, nisciun te toca. La Quinta è ‘na dunina pina de tatt, quand te serv, c’ha semper el ris t’la boca”.

In ricordo della
Sig.ra Quinta

APERTURA aggiornata al DPCM di Novembre

Sabato – PRANZO – CENA
Domenica – solo PRANZO

orari

PRANZO: 12:00 – 14:00
(Tavolo e Take-Away)
CENA: 18:30 – 21:15
(solo Take-Away)

Prenota UN TAVOLO o un menù take-away
0721-808043

CHIUSURA

da Lunedì 23 a Venerdì  27 – Chiuso per ferie

DAGLI ANNI ’60

Pillole di storia

Dagli anni ’60 siamo una semplice trattoria a conduzione familiare fin dagli inizi, alla quale si sono aggiunti fidi collaboratori..

Infatti la nostra fondatrice Quinta Darpetti nel suo trascorso è stata insignita di tanti riconoscimenti sia di associazioni di ristorazione che da personaggi famosi del calibro di Veronelli e Tognazzi clienti illustri e storici del nostro passato. Anche se ora Quinta non c’è più (scomparsa nel 2008) si respira ancora la tradizione e la semplicità di tutti i suoi piatti che hanno fatto di lei un noto personaggio.

Piatti tradizionali

Da buona TRATTORIA del PORTO di Fano, non potevamo non essere il baluardo di quei piatti carichi della tradizione del luogo..

Ingredienti e qualità

Selezioniamo accuratamente ingredienti e materie prime di qualità, il più possibile locali così da fornire al cliente i sapori del luogo.

Menù del giorno

Oltre al menù della trattoria completo dal mangiare al bere, Proponiamo dei piatti del giorno, ordinabili sono in alcuni giorni della settimana.

idea di vacanza

Affittacamere
La Quinta

BASSA STAGIONE (Dal 15 Settembre al 19 Aprile)
ALTA STAGIONE (Dal 20 Aprile al 14 Settembre)

– MATRIMONIALE (Bagno in camera): € 50 / € 55

– MATRIMONIALE (Bagno in comune): € 40 / € 48

– SINGOLA (Bagno in camera): € 40 / € 45

– SINGOLA (Bagno in comune): € 30 / € 35

– SUPPLEMENTO LETTO AGGIUNTIVO: € 10
 ….LA TASSA DI SOGGIORNO VE LA PAGA LA QUINTA!

Effettua una prenotazione

NB:

NON si accettano prenotazioni online. NON compresa la colazione.

Per la COLAZIONE vi forniamo una BREAKFAST CARD convenzionata con un Caffè del luogo, la quale vi darà diritto ad una scontistica del 10% sul totale della colazione.

**NON si fanno affitti mensili da MAGGIO a SETTEMBRE**. 

°°Maggiori dettagli presso la Trattoria ed al telefono.

tradizionalmente gustosa

Ogni giorno è giusto per la tradizione e il gusto

La trattoria nasce dalla passione e dal cuore che Quinta Darpetti ha messo nei suoi piatti carichi di storia e cucinati con passione nel corso di tutta la sua vita.

Quinta (chiamata così perché la 5° figlia di sei), ha cominciato a cucinare per clienti ed amici intorno agli anni 50 / 60…. Agli inizi era solo una casa dove essa ospitava i suoi clienti solo se trovava pesce fresco appena pescato, successivamente grazie al passaparola. ha trasformato la sua dimora in una piccola trattoria, dando vita così ad uno dei locali di pesce storici del Fanese.

Vi aspettiamo dunque per provare i nostri piatti e trascorrere un soggiorno nelle nostre deliziose camere collocate al piano sovrastante la trattoria.

La pasta fresca fatta in casa..

In trattoria ci teniamo alla tradizione, per questo ci avvaliamo di “sfogline” presenti nel nostro staff di cucina per realizzare la pasta fresca fatta in casa!
La pasta secca è in grano duro di qualità!.

La nostra CANTINA

Da alcuni anni abbiamo deciso di selezionare vini e birre artigianali locali, per deliziarvi ed abbinare il buon bere del luogo ai nostri piatti tradizionali in modo armonioso, creando un viaggio nel gusto…

La Quinta
TAKE AWAY

Forniamo alla clientela lo stesso menù disponibile in trattoria ma in versione d’asporto! Se invece cerchi un pasto veloce stile fast-food abbiamo ideato 3 menù low cost da spizzicare da soli e in compagnia!

I cavalli di battaglia..

I nostri piatti forti…

Fritto pluriapprezzato dalla clientela

Fritto misto

Leggero e cotto a puntino, croccante e gustoso, gli amanti di questa pietanza ne rimarranno soddisfatti! Un piatto intramontabile e sempre tantissimo richiesto in trattoria…

Ricetta della Sig.ra Quinta

Brodetto alla FANESE

Il piatto PRINCIPE della trattoria, realizzato sempre e rigorosamente seguendo la ricetta originale tramandato dalla Quinta, è il nostro piatto più richiesto e ricercato dagli amanti del genere…

Piatto gustoso molto richiesto

Carbonara di pesce

Un piatto gustosissimo che a rotazione proponiamo a menù. Una variante della carbonara classica, riscuote successo soprattutto in chi ama provare cose nuove e insolite.

un tuffo nel passato

Un riferimento per famiglie ed amici..

quelle trattorie sane e genuine tipiche di una cucina del porto, un salto in un “mondo cucina” carico di ricordi e sapori di un tempo a cavallo tra tradizione e creatività.

Informazioni

Ti aspettiamo!

Orario INVERNALE:
Orario aggiornato ai DPCM di Novembre

da Lunedì 23 a Venerdì 27 

CHIUSO per FERIE

Sabato

Pranzo: 12:00 – 14:00
Cena: 18:30 – 21:15

Domenica 

Pranzo: 12:00 – 14:00

PRENOTAZIONI TAVOLO e take-away

0721-808043

Vuoi prender agevolmente la linea?

Ti consigliamo l’ORARIO per le PRENOTAZIONI
Ore 09:00 – 12:00
&
Ore 17:00 – 19:30.

indirizzo

Viale Adriatico, 42 – 61032 Fano (PU) Italy